SIF - SCUOLA ITALIANA FORMAZIONE | CORSO PIZZAIOLO € 999,00
15542
page-template-default,page,page-id-15542,cookies-not-set,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-9.2,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive

CORSO PROFESSIONALE PIZZAIOLO

PRIMA PROVA GRATIS
INIZIO CORSI

Ogni martedì

 

DURATA

60 ore di formazione teorica e pratica di cui:

  • 40 ore in laboratorio
  • 20 ore di tirocinio in pizzeria

Inoltre vi è la possibilità di svolgere un successivo percorso di stage formativo di un mese in pizzeria con un supplemento di 180€ + IVA.

 

NUMERO DEI POSTI

12

 

FREQUENZA

Martedì – Mercoledì – Giovedì – Venerdì

 

PROGRAMMA
  • Norme igienico sanitarie e conservazione di alimenti
  • Proprietà nutrizionali degli alimenti
  • Presentazione del prodotto
  • Processo di lievitazione, lieviti naturali e masse da ripieno
  • Le tecnologie della pizzeria
  • Tecniche di produzione di paste base
  • Tecniche di produzione, composizione, farcitura e abbinamento con nuovi gusti
  • La “mise en place” del posto di lavoro
  • Caratteristiche e tecniche di utilizzo attrezzatura della pizzeria
  • La selezione degli ingredienti principali
  • La lievitazione e la cottura
  • Il ciclo di lavorazione dei prodotti da pizzeria
  • Pizza senza glutine, impasti gluten free

 

ATTESTATO
 
ORARIO

10:30-13:00
15:00-17:00

 

COSTO

€ 1000,00 + IVA –  DIVISA OMAGGIO

 

MODALITÀ DI PAGAMENTO

Unica soluzione:

  • In contanti
  • Con carta di credito
  • Con assegno

Rateizzazione (secondo la modalità riportata di seguito)

 

RATEIZZAZIONE

Il primo deposito è di €400.00 e in seguito
+ 4 Rate da €150.00
+ 1 Rata da €220.00
Da pagare ogni martedì

COMPILA IL MODULO SOTTOSTANTE PER MAGGIORI INFORMAZIONI
OPPURE CONTATTACI AI NUMERI: 081 745 12 78 OPPURE 334 974 87 86

Possibilità di inserimento lavorativo in tutto il mondo.

FORMIAMO IL TUO FUTURO


Ente accreditato dalla Regione Campania
Prenota la tua Lezione Gratuita

Il tuo nome (richiesto)

La tua email (richiesto)

Il tuo numero di telefono (richiesto)

Corso di Formazione

Il tuo messaggio