La nostra sede dispone di diversi ambienti moderni e attrezzati, progettati per offrire agli studenti un’esperienza pratica e altamente qualificante, suddivisa per specifiche aree didattiche.
Spazio dedicato ai corsi di cucina, pasticceria e rosticceria, friggitoriala nostra sala cucina rappresenta uno degli ambienti principali della struttura. È dotata di oltre 10 postazioni operative completamente attrezzate, complete di robot da cucina, utensili professionali e schermi LCD, pensati per consentire agli allievi di seguire in modo diretto e interattivo le attività guidate dal docente.
Ambiente dedicato ai corsi di pizzaiolo e panificazione Lo spazio è attrezzato con due forni a legna, frigoriferi professionali, piani di lavoro in marmo e tutta la strumentazione necessaria per apprendere al meglio le tecniche di preparazione, lavorazione e gestione degli impasti secondo gli standard del settore.
Progettata per favorire l’interazione tra docenti e corsisti durante le lezioni teoriche e i percorsi di apprendimento, questa aula dispone di oltre 20 posti a sedere ed è dotata di cattedra, computer, lavagna e di uno spazio interamente dedicato allo svolgimento dei corsi teorico-pratici. Rappresenta inoltre l’ambiente principale in cui vengono svolti gli esami scritti interni.
SIF - Scuola Italiana Formazione dispone di oltre 450 mq di spazi dedicati alla formazione. Un ambiente pensato per offrire agli studenti spazi funzionali, organizzati e adatti a percorsi didattici di alta qualità.
Spazio dedicato allo svolgimento degli esami scritti interni, progettato per garantire un ambiente confortevole, organizzato e adatto a favorire concentrazione, ordine e corretto svolgimento delle prove valutative.
La Sala Bar di SIF è uno spazio dedicato alla formazione professionale di barman e addetti al banco caffetteria. Dotata di oltre 10 postazioni complete di tutte le attrezzature necessarie, offre agli allievi un ambiente pratico e altamente formativo. La disposizione del banco principale consente inoltre un confronto diretto e costante con il docente durante tutte le attività di apprendimento.
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